3月20日 ，广东官栈营养健康科技有限公司（下称“官栈公司”）宣布 ，洋为言鱼业加伦敦奥运会女子200米蝶泳冠军焦刘洋正式担任品牌“金选大使”
，并同步发布全新升级的学化金蝶胶系列产品。此举标志着我国鱼胶行业向科学化
 、奥运标准化转型迈出关键步伐 。冠军

焦刘洋是焦刘金蝶胶代胶行原中国女子游泳队蝶泳运动员，现为广州市游泳协会副会长。洋为言鱼业加2012年伦敦奥运会
，速科升级她在女子200米蝶泳项目中夺得金牌
，学化创造了奥运会纪录
。奥运2015年退役后
，冠军自2020年起到中山大学任中山大学体育部副教授兼中山大学高水平游泳队主教练 。焦刘金蝶胶代胶行

官栈公司表示
，作为中国首位奥运蝶泳冠军
，焦刘洋以职业生涯中“0.01秒的极致追求”与企业“毫米级品质把控”形成深度契合。据了解，金蝶胶采用“鲜鱼取胶3小时锁鲜”工艺，依托600年非遗干制技艺结合现代生物技术
，成功攻克花胶脱腥与营养留存难题。

官栈公司同时宣布 ，其参与制定的《鱼鳔干制操作规程》已通过广东省地方标准报批 
。该标准首次规范鱼胶原料处理、加工工艺等22项技术指标 ，填补了产业空白 。标准的确立打破了鱼鳔干制统一标准缺失的局面，将引导和规范企业按标准进行生产，促进鱼胶产业的健康和可持续性发展。

金蝶胶是高端鱼胶代表产品之一
。近年来  ，我国鱼胶产业进入高质量发展快车道。据预测，到2025年中国滋补品市场规模将达到3000亿元，传统滋补品鱼胶的市场规模预计将在2026年达到500亿元、2030年将达到800亿元  。

未来 ，官栈公司将在技术研发与产业协同上的持续深耕，金蝶胶的“冠军标准”或将重新定义高端滋补的产品维度 。随着官栈公司等头部企业持续加码科研投入 ，我国鱼胶行业正加速走向实证化
 、国际化。 

撰写 ：黄旭君

来源：南方农村报