2月23日
，2025中央一号文件《关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的放信意见》正式发布。文件虽未直接提及“茶”字 ，茶人但其政策框架与茶产业发展的中央核心诉求高度契合 。今年的号文号一号文件释放了哪些关于茶的信号？

科技赋能茶业，发展农业新质生产力

今年的放信一号文件首次提出了“农业新质生产力”概念 ，强调推进农业科技力量协同攻关，茶人包括深入实施种业振兴行动 ，中央支持智慧农业
、号文号人工智能等技术应用场景的放信拓展。具体到茶产业，茶人可解读为通过智能化种植
 、中央数字化加工技术（如智能茶园管理 、号文号区块链溯源等）提升生产效率和质量控制
，优化茶树品种，同时推动茶产业绿色转型。

智慧茶园。图源网络

例如 ，智能茶园管理系统可通过无人机监测墒情与病虫害，结合AI算法优化采摘周期，降低人工依赖 。在加工环节 ，区块链溯源体系的应用可实现从茶园到茶杯的全流程透明化，提升消费信任度。此外，茶树种质资源库建设与古茶树基因保护计划，将推动品种改良与抗逆性提升
，为产业可持续发展奠定基础。

强化品牌建设，推动茶产业与文旅深度融合

文件指出，要“发展乡村特色产业”，提出推进农产品加工业转型升级，实施农业品牌精品培育计划，打造特色农业产业集群。同时，文件鼓励乡村产业与其他业态融合发展 ，提出“推进乡村文化和旅游深度融合”，支持开展文化产业赋能乡村振兴试点 
，提升乡村旅游特色化  、精品化、规范化水平。

近年来，茶文旅融合项目通过“以茶带旅、以旅兴茶”模式，已经形成了新的消费点 。可以预见的是，茶产业与旅游 、文化结合的模式（如茶旅融合示范区 、茶文化体验项目）仍是政策支持的重点方向 ，需进一步挖掘茶产业的多元价值 
，并通过品牌化和产业化提升附加值，推动茶业从传统种植向全产业链延伸 。

茶园成为旅游热门目的地。英德积庆里茶园供图

延伸产业链
，构建多元化食物供给体系

文件还提出
，要“构建多元化食物供给体系”，鼓励全方位多途径开发食物资源 。近年来 ，茶产业正在不断拓宽茶深加工产品的边界
，如茶糕点、茶汤圆、茶香皂、茶面膜……在延伸产业链方面，茶产业还可拓展更多的产品，例如向功能型产品拓展：如茶多酚提取物应用于降血脂保健品、茶蛋白粉等健康食品开发。针对年轻消费群体，冷萃茶、茶酒融合饮品等创新形态 ，可激活即饮市场潜力。

龙井茶汤圆。图源网络

保护生态环境，推进茶产业绿色生产

文件提出
，要大力发展绿色 、特色农产品种养，“深化农产品药物残留治理” 。对于茶产业而言 ，这意味着政策将支持有机茶园建设
、生态种植技术推广，以及农药减量化行动，以提升茶叶品质和市场竞争力。

采写：南方农村报记者严秋璠