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          嘉盛资本通
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          大湾区,喝油茶咯 !广西三江油茶与您相约广州北京路 你喝过吗 ?大湾区没喝过

          时间:2025-09-19 07:41:14 来源:

          大湾区,大湾区喝油茶咯!喝油广西三江油茶与您相约广州北京路_南方+_南方plus

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                                      “侗族咖啡” ,你喝过吗  ?大湾区

                                      没喝过 ,别急 !喝油7月24日,茶咯茶相来自广西三江侗族自治县的广西“咖啡师”将来到广州 ,现场烹调侗族打油茶 ,江油京路让大湾区市民品味侗乡传承百年的约广美味,同时还能现场体验DIY 。州北

                                      这是一个怎么样的活动 ?

                                      以油茶为礼,连接两广之情。7月24日当天,吴川市驻三江侗族自治县粤桂协作工作组将在广州核心商圈北京路,举行粤桂协作・2025年三江油茶粤港澳大湾区(广州)品牌推介专场活动 。

                                      2024年11月10日  ,侗族阿妹来到广州市北京路打油茶,吸引一波又一波的市民游客咨询尝鲜。

                                      这是三江油茶第二次来粤港澳大湾区推介 ,也是三江与吴川两地围绕粤桂协作,在11月三江油茶丰收前 ,叫响“喊湾区人民品三江油茶”,通过消费帮扶产销合作 、侗族民族歌舞表演 、油茶特色产品体验,让更多人爱上三江油茶  ,吸引大湾区市民到三江。

                                      一万个让大湾区爱上三江的理由,油茶肯定是第一名。

                                      三江侗族自治县夜景 。

                                      能吃能玩能护肤

                                      三江油茶明星产品组团入粤

                                      “我们这次计划带到广州的产品,既有食用的山茶油 ,也有可以护肤的茶皂素等产品 ,卖得好的都拿出来 。”三江一家油茶企业负责人介绍。

                                      “三江油,天下流” ,三江被誉为“广西油海” ,油茶种植面积与产量均位于广西第一、全国排在前列,近年来先后获得“中国油茶之乡”“全国100个经济林(油茶)产业示范县”“国家油茶产业发展重点县”等荣誉称号。

                                      三江侗族自治县油茶林 。

                                      据统计 ,全县油茶林面积61.7万亩,2024年油茶籽总产量达2.84万吨,折油0.71万吨 ,总产值达20.59亿元 ,荣获“国家油茶产业发展重点县”“广西高质量发展先进县”等荣誉称号,并获得“三江茶油”国家地理标志保护产品认证 ,“侗美仙池”“三椿”等多项品牌通过“ISO”质量认证 。

                                      在去年11月举行的粤桂协作·2024年三江油茶粤港澳大湾区品牌推介专场活动上,化妆品 、医药、洗护 、茶皂素 、茶粕蛋白等油茶系列产品受到广州市民热捧 。今年  ,同样是北京路步行街,三江将带来更多油茶产品。“我们希望让大湾区的‘油瓶子’装满三江茶油。”活动主办方负责人说 。

                                      部分三江油茶品牌产品。

                                      据介绍,此次活动将发布新版《三江侗族自治县油茶宣传片》,来自三江的油茶企业还将上台向大湾区市民介绍油茶产品 ,更有来自广东的粤菜师傅讲解三江油茶如何与粤菜碰撞花样风味。

                                      此次活动也会秉持以往的形式 ,继续以活动为平台 ,链接两地产销 ,推动一批三江油茶企业与粤港澳大湾区的采购商签约促销,推动三江油茶品牌产品“出山融湾” 。

                                      油茶文创产品首发

                                      让广州市民在北京路遇见三江

                                      “我们迫不及待让广州的朋友们品尝‘侗族咖啡’了!”报名参加活动的企业负责人说。

                                      侗族油茶。

                                      所谓的“侗族咖啡”  ,就是三江人民祖祖辈辈相传的打油茶。“三江油茶誉四方 ,游客慕名来品尝 。当年幸得喝一碗,时隔三天嘴还香。”侗家人世世代代居住在高寒山区 ,一日三餐离不开打油茶,侗族打油茶能御寒防病,还有生津解渴 、提神醒脑、缓解疲劳等功效 ,因其味微苦 ,所以又被称为“侗族咖啡” 。

                                      在三江,侗族打油茶不仅仅是一种饮食习惯,更是一种文化传承 ,打油茶首先要把糯米蒸熟晾干  ,放进热茶油中炸成“米花”(俗称“阴米”),备好猪肝、粉肠 、虾米、水圆 、糍粑等副食 ,茶叶用茶油炒后,再加水煮成“油茶水” 。侗家人吃油茶有“一空 、二方 、三甜、四圆”之讲究,每逢节庆活动、贵宾接待、家庭聚会等,打油茶都会成为桌上的必备美食 。

                                      2024年11月10日 ,粤桂协作·2024年三江油茶粤港澳大湾区品牌推介专场活动  ,在广州市北京路步行街举办 。

                                      除了美味的打油茶  ,此次活动还将在现场首发油茶文创产品,现场还有侗族模特农产品T台秀以及侗族歌舞表演 。在今年“三月三”期间,三江侗族群众穿着民族服饰依次走上T台  ,展现侗绣独特民族风情及时尚变化 ,庆祝传统佳节 。此次活动中,来自三江的模特们 ,还将带着特色农产品上台展示 ,通过民族服饰这一生动文化符号 ,让现代时尚与传统农耕文化碰撞融合,让大湾区市民朋友大饱眼福 。

                                      近年来 ,三江聚力做好“旅游+”融合发展文章,将非遗项目 、民俗演艺 、农耕文化等打造成美丽风景和热门业态,力促侗乡文化旅游产业高质量发展 。此次活动旨在吸引广大湾区市民到三江体验侗乡文化 、油茶风情 ,系列活动将一直持续至11月油茶上市 ,助力三江农文旅产业高质量发展  。

                                      在三江侗族自治县 ,数千名侗族群众参与千人多耶传统民俗活动。

                                      撰文 :韩安东

                                      来源 :南方农村报

                                      版权声明:未经许可禁止以任何形式转载
                                      编辑 陈志深

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