罗定肉桂
，“香”飘四海。罗定提起云浮罗定的肉桂“土特产”，罗定肉桂必然是低调靓丽名片 ，先后获得中国道地药材等4项国家级荣誉和广东省名南药等3项省级荣誉称号，罗定其独特的肉桂品质和药用价值赢得了国内外市场的广泛认可
。

1月4日至6日
，低调第四届南药产业大会将在云浮市举办
，罗定作为大会重磅策划的肉桂中国国际中医药合作交流活动将在罗定市举行
，韦贵康
、叶文才、吴鸿
、苏薇薇、杨全、魏坤等中医药方面的专家将做主题演讲 、圆桌交流
。同期
，中医药（肉桂）展示展销活动也将在罗定市开展 ！将设置云浮特色馆、广东南药馆 、现代农业（南药）产业园馆以及肉桂产品展示区
、中药炮制区
、“土特产”区 、南药膳食康养区 、中医药康养体验区等展区，进一步科普中医药文化 。

罗定市为何在第四届南药产业大会举办期间落地重磅活动？我们听听AI的回答 。

前不久，罗定肉桂荣获2024中国农业百强标志性品牌。

三产融合一条龙
，“中国肉桂之乡”成共识

Q
：罗定肉桂的产业发展情况如何？

A：罗定肉桂的产业发展历史悠久
，近年来取得了显著进展。罗定被誉为“中国肉桂之乡”，罗定肉桂主要种植在低山丘陵地区，得益于当地典型的亚热带季风气候和肥沃的赤红壤 ，使得罗定肉桂香气浓烈
、甜辣适中 ，品质上乘 。

罗定肉桂香气浓烈、甜辣适中
，深受国内外消费者的喜爱，罗定肉桂还获得了“中国地理标志保护产品”“中国气候生态优品”“中国道地药材”等国家级荣誉和“广东十件宝”“广东名南药”等省级荣誉 。这些荣誉的获得进一步提升了罗定肉桂的市场知名度和竞争力 。

近年来 ，罗定市推动肉桂一二三产业融合发展
，形成了种植 、加工 、销售一条龙服务体系，并积极筹建肉桂标准化仓储集散基地和产业设计中心
，为肉桂产业链的发展提供全方位支持 。同时，罗定还深化南药的研发和推广，开发出肉桂茶 、肉桂米粉
、肉桂洗发液等多种产品，进一步拓宽了肉桂的应用领域。

罗定肉桂面积约50万亩，桂皮桂油产量占全国一半

Q：罗定肉桂的种植规模如何？

A：云浮是全国最大的肉桂产区 。近年来，罗定市大力推动肉桂产业的发展 ，种植规模不断扩大。据统计，罗定现有肉桂种植面积约50万亩 ，主要分布在榃滨 、附城 、黎少
、连州 、泗纶 、加益、龙湾等镇（街） 。

肉桂种植基地不仅为当地农民提供了增收渠道，也为肉桂产业的发展奠定了坚实基础。在产量方面 ，罗定肉桂的年产量持续增长 ，桂皮、桂油产量均占全国一半以上，为全国的桂油  、桂皮贡献了20%以上的出口销售率 
。

用罗定肉桂生产的桂皮。

出口量占全国四分之一 ，畅销香料消费大国

Q：罗定肉桂的海内外市场销售情况如何？

A：罗定肉桂在国内市场有着广泛的销售网络，其优质的产品质量和独特的口感深受消费者喜爱。随着国内消费者对健康食品和天然调味品的需求不断增加，罗定肉桂的市场需求也在持续增长。特别是在一些大型超市、农贸市场和中药材市场，罗定肉桂的销量一直保持稳定增长。

在海外，罗定肉桂的市场分布也十分广泛
，主要出口至越南 、欧美 、日韩和印度等地 。据统计，罗定肉桂的桂皮、桂油出口一直占全国出口总量的25%以上，是我国出口桂皮  、桂油最多的县级市 。同时，借助RCEP和“一带一路”的政策支持，罗定肉桂企业积极开拓国际市场，将产品销至多个国家和地区。

应用领域十分广泛 ，可口可乐也用罗定肉桂

Q ：罗定肉桂的应用领域有哪些 ？

A:  罗定肉桂的应用领域十分广泛，其不仅停留在原材料的生产上 ，而是不断向产业链下游延伸 ，实现了产品的多样化。

在食品工业中，桂皮主要用于配制糕点、饼干、咖喱粉、五香粉等，桂油则可用作饮料及糖果的香料 。

在中医药领域
，桂皮和桂油具有散寒 、止痛、化瘀 、活血、健胃和强壮等功效，被广泛用于中药配制。

此外 ，从桂油中提取的香精还可用于香烟、化妆品、香水及香皂等产品中 ，罗定肉桂还应用于肉桂醛（苯甲醛）的生产 ，而苯甲醛是可口可乐等饮料的重要原料之一 。

撰文 ：梁煜

来源：南方农村报