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          嘉盛资本通
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          揭西“一点红”番薯:良种遇沃土,铸就全国名特优新农产品|丰收揭西产业巡礼② 经过几年的大力推动

          时间:2025-09-19 12:36:41 来源:

          揭西“一点红”番薯 :良种遇沃土,一点红铸就全国名特优新农产品|丰收揭西产业巡礼②_南方+_南方plus

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                                      近日 ,揭西县处处洋溢着丰收的名特喜悦,工人们正在田头采挖“一点红”番薯,农产精心挑选、品丰打包后销往全国各地。收揭

                                      “一点红”是西产揭西2017年新引进的番薯品种,在得天独厚的一点红生长环境中 ,“一点红”呈现出格外软糯香甜的揭西口感,更售出了比一般番薯高几倍的番薯价格 ,让当地村民看到了产业发展的新希望 。

                                      经过几年的大力推动 ,“一点红”番薯的种植面积已扩大至上千亩,今年8月成功入选2024年第二批“全国名特优新农产品”名单 ,成为揭西又一新兴特色农业产业。

                                      9月21日至22日 ,揭西县将举办2024年“中国农民丰收节”暨“百千万工程”乡村振兴系列活动 ,现场将集中展销“一点红”等多种农特产品 ,以节促产,进一步打响品牌影响力 。

                                      揭西“一点红”番薯。

                                      引种顺利

                                      “一点红”成新兴产业

                                      作为农业大县  ,揭西县长久以来深耕红薯种植领域 ,却一直没有发展出标志性的品牌亮点。2017年 ,在广州从事工程行业多年的黄俊生 ,无意发现南沙的“一点红”番薯香气甘洌 、口感粉糯 ,让人难以忘怀。“我想,家乡的自然条件如此优越 ,应该也能种出这么好的番薯。经过一番考虑后 ,我就决定辞职回乡投身番薯种植事业了。”

                                      “一点红”是紫薯与红薯杂交的品种 ,因果肉中间带一抹紫红色而得名 。“和其他地方相比 ,揭西的土壤富含矿物质和微量元素,而且这里气候温暖湿润 、雨量充沛,拥有沿海地带特有的咸淡水资源 ,为番薯生长提供了绝佳的自然条件  。”黄俊生介绍 。

                                      第一年,黄俊生试种了8亩“一点红”番薯,并坚持走有机种植路线。“播种前我们会给每亩地施上1000斤有机肥 ,生长期间勤奋除草、摘叶,并和水稻实施轮作制度,以确保番薯的营养价值。”在黄俊生的精心照料下 ,首年收成的“一点红”番薯便呈现出不俗的品质 ,成功以每斤六七元的价格进入市场 ,反馈非常好。

                                      黄俊生(中)到田头查看番薯生长情况 。

                                      受此鼓舞,黄俊生第二年将便将种植面积扩大至50亩 ,并成立了揭西县丰农蔬菜种植专业合作社 ,积极拉动周边农户加入。“农户只需要提供土地 ,并参与种植 、收割 、除草等日常农活,就可以获得每亩至少2000元的稳定收益,比以前赚钱轻松多了。”

                                      目前 ,合作社的“一点红”番薯种植面积已超1000亩 ,以平均亩产1500斤计算,年收益可达600万元 ,不仅为当地农户开辟了新的增收渠道,更为揭西县番薯产业打造了一张闪亮名片。

                                      热销市场

                                      打响揭西特产新名片

                                      由于品质上乘 ,揭西“一点红”番薯在市场上的销售较为顺利。黄俊生表示,合作社目前每年产量可达200万斤,其中有一半会供应给广州收购商 ,其余则通过自主渠道销售,均实现了可观的利润。

                                      线下方面 ,合作社与揭阳  、东莞等地的特产店、供销社建立了稳固的合作关系;在线上,黄俊生在淘宝、拼多多 、抖音等平台开设店铺,建立自己的网上销售团队 ,可以在田头实现采摘 、打包  、发货“一条龙”服务,送达消费者的手上,高峰期一天可卖出2000斤左右 。

                                      工人将番薯进行装箱 ,预备发货。

                                      为了提升品牌知名度 ,2019年开始  ,黄俊生还积极探索农文旅融合发展路径 。“每年收割完番薯后,我们就在田地种上花花草草,打造集科普教育、休闲观光于一体的特色基地。去年 ,基地吸引了本地近五千名学生及众多外来游客,节假日日均客流量可达2000人次 。他们来了之后基本都会顺手买一些番薯 ,实现以游促农,提高品牌的曝光率。”

                                      几年间  ,揭西“一点红”番薯已在省内外赢得了广泛好评,并于今年8月成功入选“全国名特优新农产品”名单 。黄俊生表示 :“这一殊荣是对我们品牌的高度认可 ,但我们在产量上还有很大提高空间 。曾经有一年,我们惊喜地发现有20亩番薯实现了3000斤的亩产,证明还有很大的优化潜力。”为此  ,合作社2022年开始和省农业科学院深入合作 ,致力于增产提质 、研发新的番薯品种。

                                      揭西“一点红”番薯。

                                      近年来,揭西县高度重视农特产品的培育发展,通过提升产品质量  、增加特色功能 、提供优质服务等方式,着力增强“一点红”番薯的市场竞争力,并通过媒体 、网络、活动等渠道进行品牌传播  。2023年10月,“一点红”番薯随揭西系列特色农产品走进北京新发地国际农产品会展中心,为北京市民带来别样新鲜,进一步打响品牌影响力 。

                                      目前,揭西县红薯种植面积已扩展至1.2万亩,惠及农户超过800户。为持续推动“一点红”番薯产业高质量发展,揭西县正积极部署产业升级和品牌创建计划,强化农业技术服务与培训 ,促进产学研深度融合,培育专业人才队伍 ,全面推动揭西“一点”红番薯产业向规模化、品牌化迈进。

                                      撰文:陈咏韶

                                      来源:南方农村报

                                      编辑 郑展能

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