东南网12月3日报道(福建日报记者 尤方明 通讯员 甘叶斌 张颖)浸米、头雁蒸煮、屏南冷却、领飞下醅、乡村兴旺入坛 、头雁发酵……初冬时节,屏南屏南县代溪镇北墘村家家户户的领飞黄酒作坊里一派热闹景象 。尽管薄汗透衣,乡村兴旺村民们却是头雁干劲十足 ,只因美酒销路正旺 。屏南
目前,领飞北墘黄酒年产量1600吨,乡村兴旺产值4200万元 。头雁作为“红曲黄酒之乡”,屏南北墘村家家酿酒,领飞户户有酒窖,黄酒酿造技艺久负盛名 。不过,先前囿于品牌意识不强 、标准化程度低 、交通闭塞等因素 ,北墘黄酒“酒香也怕巷子深” ,渐渐为市场所冷落。
如何整合资源擦亮传统特色品牌?2021年 ,北墘村联合洋头村、后章村、往里村成立北墘片区党委。成立伊始,该片区党委便谋划打造“黄酒文化+”的业态模式,依托古酿合作社 ,面向片区内各村收储散户黄酒,配备技术指导员对“酿—收—销”进行“全程跟踪” ,统一酿造和收储标准,对村民自产的黄酒进行集中收购 、加工、包装 、推广 ,打造片区“柏墘”黄酒品牌,带动片区110余户农户从事黄酒酿造 。
此外 ,当地还引进能人团队 ,推出“红曲奶酒”“红曲粽”“黄金万两鸡尾酒”等黄酒衍生产品,通过拍摄推荐短视频、开通“我在北墘有坛酒”线上认购小程序等,不仅吸引了一大波游客“流量”,还将之转变成群众致富“增量”。2023年,北墘村村集体收入达58.13万元 ,人均可支配收入约2.8万元 。
截至目前,屏南按照地缘相近 、业缘相亲的原则成立片区党委19个,覆盖66个建制村,聚焦增强基层党组织政治功能和组织功能 ,引领抱团发展 。同时,充分发挥组织优势,统筹使用各类人才队伍,形成乡村振兴的强大合力。
天气渐寒,甘棠乡漈下古村仍是游人如织。或在雨廊长椅旁与荷锄而归的村民闲话桑麻 ,或在巷子里咖啡书屋里点一杯热饮静坐 ,或在雕梁画栋、廊桥古庙间寻找岁月流转的痕迹……游客们在人间烟火气中品味“复得返自然”的闲适。
古村越来越“活”,选对“头雁”是关键 。2021年 ,适逢村“两委”换届 ,退役军人甘南芳当选漈下村支部书记 、村委会主任 。三年来,他带领“两委”班子推行“雨廊夜聊”“廊桥会商”等村级议事制度,凝聚思想共识。当地积极融入漈下片区发展格局 ,完善文旅产业基础设施,引进缦荷文旅集团 ,将村里的民宿集中起来统一运营和管理,有效提升民宿住宿品质和服务水平 。
“只有人心齐了,村民日子才能越过越红火。”甘南芳感慨道 。
聚焦村干部队伍建设这一推动乡村振兴工作的“牛鼻子”,屏南推出村级“头雁”队伍建设五年行动计划,持续选派“一书记三大员”充实支部人员力量