中国人吃年猪的习俗由来已久 ,南宋陆游有诗云:“釜粥芬香饷邻父,大讲阑猪丰脂祭家神”,堂即并自注“蜀人豢猪供祭,开讲谓之岁猪”。传承产业吃年猪,中华既是年猪农技喜庆丰收的一种方式,也是传承民俗文化 ,坚定文化自信的一种表达 ,凝聚着乡土中国最具仪式感的春节记忆