“开展不够一小时，卖出了二十多包。闯中”“游客试吃后，新商直接‘清空’了展品 。作再”“外国客商都很认可，升级现场就买了 。广东果”……7月4-6日，美食贸合2025中亚（霍尔果斯）商品贸易博览会火热召开，借道“疆品南下 粤品北上”主题展区人头攒动 ，闯中不少粤品首次进驻霍尔果斯，新商带着岭南的作再风味印记，在中亚采购商面前大放异彩
。升级

首秀霍尔果斯，掀起粤味热潮

“很惊喜，很开心。”谈起这两天的参展收获 ，清远市清远鸡行业协会秘书长江丽雅难掩激动。据透露
 ，此次带来的盐焗鸡胗供不应求，开展首日基本售罄，是名副其实的“爆款” 
。她坦言：“没想到大家对这款产品的认可度这么高 ，甚至还找到了新疆当地经销商 ，接下来要深入沟通合作细节
。”

据了解，这是“疆品南下 粤品北上”工程实施以来，粤品首次北上霍尔果斯 ，标志着粤新两省区商贸交流合作迎来新跨越
。来自广东的荔枝 、陈皮
、茶叶、竹笋、盐焗鸡 、米粉等百款岭南美食集体亮相“疆品南下 粤品北上”主题展区 ，现场掀起了粤味热潮。

同为“爆款”的产品 ，还有来自广东膳正味食品有限公司的盐焗鸡 。开展首日 ，该展位被多次围得水泄不通，总经理罗利强刚打开盐焗鸡包装
，浓郁的咸香便引得参展观众赞叹连连
。他笑着说 ：“盐焗产品在新疆市场尚未开发，我们也想借这次展会 ，在新疆打通供应链条，让客家的地道盐焗风味走进西北、走向全球。”

碰撞烟火风情
 ，开启味觉对话

“一家旅游公司现场买了一批产品做伴手礼。若反响良好，有可能进一步洽谈长期合作 。”清远市清供优品农业发展有限公司副总经理兼销售渠道部总监薛思颖介绍，竹笋系列产品成了“抢手货”，新疆消费者、外国客商更偏爱爽脆口感 ，和竹笋的特性十分契合，“快节奏时代
，他们也对开袋即食的方便产品感兴趣。”

实际上，广东食品首秀霍尔果斯 ，亦是一场跨越千里的“味觉对话”，烟火气与风情味在此碰撞
，让粤品都成了沟通信使。

江门市祺昊堂生物科技有限公司展位，陈皮香与茶香交织弥漫，几位客商围着展台，聆听工作人员的介绍 ，不时点头追问 。总经理李奕开展示收到的哈萨克斯坦货币 ，她说：“一个在新疆留学的哈萨克斯坦小姑娘买了一罐陈皮 ，很认可功效。”

另一侧，英德市龙润农业发展有限公司副总经理梁哲正忙着为外国客商冲泡英德红茶。“很多都是第一次喝，但评价特别好 ，这种醇厚中带着清甜  ，是他们喜欢的口感和风味
。” 她指着展架上的认证标识表示，企业旗下产品已通过中国、日本 、美国和欧盟的有机认证
，这也是吸引国际客商的底气。

叩开中亚市场 ，达成意向合作

霍尔果斯地处欧亚经济板块中心地带，是新疆自贸试验区的核心区域，也是我国与中亚五国商贸合作的枢纽门户  。广东优质食品北上新疆 ，借道霍尔果斯进入中亚市场，市场空间广阔。

展会首日
，广东竹笙笙科技有限公司便传来捷报。“我们和哈萨克斯坦客商达成合作意向，已正式签订框架协议  。” 公司董事长助理袁平介绍，企业三分之二业务是出口
，其中90%面向美国市场 ，“这次达成合作后，将邀请客商到清远参观，希望能打开中亚市场 。”对此 ，客商斯达尔也表示：“希望能将‘以竹代塑’的环保理念 、优质的环保材料引进哈萨克斯坦
。”

探寻中亚市场合作商机
 ，企业蓄势待发 。“这次在新疆 ，见到了老友。”广东福三象食品有限公司董事梁锡波感慨 ，“二十多年的经销商 ，终于坐下来好好聊聊”。如今
，这家企业的米粉产品出口全球多地，“我们以大米和水为原料制作 ，配料表干净 ，这次不仅要巩固新疆市场
，更希望把产品推向中亚
。”他补充道
，参展期间吸引了不少国内外客商前来问询 ，“也证明了产品具有潜力。”

此次粤品北上霍尔果斯
，是一次风味的“破壁之旅”，更是粤新深化协作、共拓中亚市场的生动实践。随着“疆品南下 粤品北上”工程的持续推进，粤新商贸合作将不断解锁新可能，让更多广东优质食品沿着古丝绸之路的印记
，飘香中亚、走向世界。

撰文：伍咏言

来源：南方农村报