正值乡村振兴与广东 “百千万工程” 深入推进之际
，11月13日
，货满由广东省农业技术推广中心联合省农业农村厅 、聚焦省电网公司驻新安镇帮镇扶村工作队 ，绿色在茂名化州新安，栽培主办了一场融合室内培训 、发力田头实训的百千“广东农技大讲堂——广东特色作物绿色高效栽培技术培训活动”  。

全省农技体系及生产与经营主体企业代表 ，通过线下线上方式 ，围绕特色水果产业绿色栽培技术 ，展开交流探讨，旨在依托科技赋能，力促特色水果产业提质增效 ，助力乡村振兴与“百千万工程”纵深推进，为典型示范村建设增添力量 。

聚力“百千万工程”

共谋水果产业新篇章

广东水果产业种植面积达1600多万亩
 ，产量超过2000万吨 ，稳居全国前列。同时 ，品种资源丰富  ，区域布局合理 ，果品质量不断提升 ，产业化程度持续提高。荔枝 、龙眼等大宗水果的种植技术和品种资源均处于全国领先地位。此次培训是继续深入推进国家乡村振兴战略，助推广东“百千万工程”的重要举措 ，对提升广东水果产业科技含量、优化产业结构具有深远意义。

为了进一步提升服务水平 ，省农业技术推广中心坚守公益服务初心
，通过科技特派员和线上线下平台等多种方式，积极推广先进的农业技术
。此次活动现场气氛热烈 ，来自全省农技体系及生产与经营主体企业代表齐聚一堂，共同见证了这场农业科技盛宴。广东省农业农村厅种植业管理处鼓励大家分利用这些资源，加强交流与合作，共同推动广东水果产业的持续发展 。

茂名市农业农村局副局长张梅也在致辞中分享了茂名水果产业发展的显著成就
，并鼓励参会者以科技创新为动力 
，共同推动水果产业高质量发展。

茂名凭借热带亚热带过渡地带的优越自然条件，水果产业得以蓬勃发展。通过实施“百千万工程”，茂名不仅优化了种植结构，还推动了荔枝、龙眼等传统水果产业的升级。同时 ，菠萝蜜
、百香果、黄皮、番石榴等特色水果的面积及产量增长势头迅猛  ，新兴水果如黄晶果、葡萄
 、澳洲坚果等也展现出良好的发展前景。张梅强调 ，科技是水果产业发展的第一生产力 ，她鼓励参会者将所学知识应用到实践中，以科技创新为动力
，推动水果产业迈向更高质量的发展阶段。

广东省农业农村厅、省电网公司驻新安镇帮镇扶村工作队长陈培炜表示 ，工作队自2021年入驻化州市新安镇以来 ，背靠派驻单位省农业农村厅和广东电网，在属地党政部门特别是农业农村局的指导下 ，凝聚镇村骨干力量 ，围绕产业主线，通过“退桉还果”等方式，全镇扩大水果种植面积至8万余亩
，先后打造了番石榴等6个特色水果产业示范基地 ，初步形成集农业生产加工、示范展示 、研学观光、民宿旅游为一体的农文旅融合发展新格局
 ，显著提升了农村群众收入与民生福祉，较好地促进了城乡融合发展 。

聚焦"新趋势”

解锁农业发展新路径

本次活动邀请了多位知名农业专家进行授课，他们结合实践经验
，深入浅出地讲解了高品质水果绿色高效栽培的关键技术要点。原仲恺农业工程学院现代农业研究院教授柳建良 ，针对高品质水果绿色健康生产技术与应用进行了专题培训。他详细剖析了连平鹰嘴蜜桃海绵体病害的成因与防治策略，强调了化肥农药减量的重要性，并推广了物理 、生态和生物等绿色防控方法。柳教授还分享了果实增大、增色的科学路径 ，指出钾肥过多可能导致的裂果、营养失衡等问题，并给出了针对性的解决方案 。

柳建良、廖永林、谢玉明和陈杰忠四位专家（上左 、上右，下左
、下右）

广东省农业科学院植物保护研究所正高级农艺师廖永林，则围绕“绿色防控技术在番石榴栽培中的应用”进行了深入讲解 。他通过图文并茂的方式
，介绍了番石榴种植过程中遇到的各种病虫害及其绿色防控技术，包括农业措施、化学药剂防治以及生物防治等多种方法。廖老师还强调了预防的重要性，提倡“预防为主，综合防治”的原则，为参会者提供了宝贵的实践经验。

此外
，广东省农业科学院设施农业研究所研究员谢玉明，就葡萄的高品质栽培管理进行了详细介绍。他指出了品种选择 、栽培管理、土肥水管理以及花果管理等方面的关键要点，并分享了其研究团队的成果 ，包括高产优质的葡萄园实例。谢玉明员还强调了水肥一体化的重要性 ，以及整形修剪对提高通风透光性 、控制树势的关键作用。

原华南农业大学教授陈杰忠，一直专注于黄晶果的绿色高效栽培研究
。他介绍了黄晶果的品种选择 、繁育技术
、园地规划、土壤管理
、整形修剪以及病虫害防治等方面的技术要点 ，为参会者提供了全面而实用的指导。陈杰忠还分享了黄晶果在广东种植的优势以及市场前景，鼓励种植户通过科学管理生产出高品质的黄晶果。广东龙飞生物有限公司副总经理江树锋
，就如何卖好黄晶果进行思路分享 ，他认为黄晶果品质高且稀缺，非常符合定位高端消费市场 。

学用相结合

促产业转型升级深化

为了让参会者更好地将所学知识应用到实践中去，本次活动还安排了现场实训环节。代表们前往化州新安镇番石榴示范基地 ，进行了实地学习和交流，深入了解了番石榴产业的发展现状和先进技术 。广东省农业科学院果树研究所副研究员邵雪花在现场，就如何选择适宜品种 
、如何进行科学嫁接
、如何科学整形修剪、如何水肥一体管控、如何更好疏花疏果、如何进行病虫防控展开分享。代表们纷纷表示 ，通过现场听课
、实地参观和亲身体验，他们不仅加深了对各项技术要点的理解，还学到了许多宝贵的实践经验。

广东省农业技术推广中心副部长曾艾兰谈到
，本次活动采取“线上线下相结合的培训模式 ，既满足了广大农业从业者随时随地学习的需求
，又确保了培训内容的深入和全面。线上线下平台的搭建，不仅提高了培训效率，还促进了参会者之间的交流与合作
，为广东水果产业的持续发展注入了新的活力 。”

在现场实训过程中 ，代表们纷纷表示受益匪浅 。他们不仅学到了先进的水果栽培技术和绿色防控方法，还了解了水果产业的发展趋势和市场前景
。有代表表示，将把所学知识应用到自己的生产实践中去  ，不断提高水果品质和产量，为广东水果产业的转型升级贡献自己的力量 。

此次“广东农技大讲堂”活动的成功举办，不仅为广东水果产业的持续发展注入了新的动力，也为广大农业从业者提供了一个学习交流的平台。通过科技引领和创新驱动 
，广东水果产业必将迎来更加美好的未来。而化州新安镇 ，将借此契机，坚定不移地锚定“百千万工程”典型村建设目标 ，进一步升级发展番石榴、红宝石青柚、黄晶果等优质特色的水果产业，持续增加农民收入，守牢防返贫底线
，巩固脱贫攻坚成果 。

撰文：钱普贵

来源：南方农村报