新春渐近 ，广东新会大鳌镇已披上了节日盛装，婚宴诚邀八方游客共襄年度盛宴。大鳌1月17日至19日
，过大哥虾一系列精彩纷呈的年虾活动将轮番上演，包括令人垂涎欲滴的妹摆美食节 、别具一格的婚宴水上婚礼，以及气势恢宏的百桌宴 ，让您在浓厚的民俗氛围中，欢度吉祥、红火的新春佳节！

活动一

鲜虾迎春 ，尽享美食盛宴

在广东新年文化中，吃虾寓意红红火火、节节高升。1月17日至19日，大鳌镇东风村将举办为期三天的“鲜虾迎春”美食节。活动期间 ，数十个摊位将汇聚多样虾类美食。包括白灼虾、蒜蓉蒸虾 、避风塘炒虾 ，以及虾球串、虾滑煎饼、虾片零食等创新小吃 。此外还有虾饺、虾滑 、虾酱等预制菜和年菜供游客选择，让您尽情享受新会大鳌虾的无限魅力
 ！

大鳌虾美食。

除美食之外 ，现场还将展销虾形餐具
、虾主题T恤、虾文化书籍等虾主题文创产品，让游客们将这份红火和吉祥带回家。同时还将设置虾文化展示区，详细介绍新会虾的种类
、营养价值、烹饪技巧及历史渊源等
，让游客在品尝美味佳肴的同时，也能深入了解新会大鳌虾文化。

活动二

虾哥虾妹，再现水上婚礼

你见过水上举行的婚礼吗 
？1月18日上午10点至12点，大鳌镇东风村大滘河和文化广场将上演一场别开生面的“虾哥虾妹迎亲秀”！这是一场展现大鳌非物质文化遗产的生动演绎 ，为您再现疍家水上婚礼的悠久文化。

大鳌镇是西江下游的一个江心岛，在过去 ，大鳌人民以舟楫为家 ，以捕鱼为生
，形成了独特的水上文化。传统的迎亲仪式中 ，大鳌人以船为“花轿”，从定亲到迎亲，对歌到归程，都在水面上进行
。

大鳌水上婚礼 。

近年来
，大鳌镇致力于传承这一本土特色文化，深度挖掘“水上迎亲”的文化内涵，并将表演融入到乡村旅游路线中，吸引了大批游客前来观赏  ，有效促进了大鳌文化传承与乡村振兴的融合发展。

本次水上婚礼以“虾”为主题，新郎新娘为“虾哥”“虾妹” 。婚礼当天
，河道两岸悠扬着咸水歌 ，装饰喜庆的接亲船缓缓驶向女方家 。船上的伴郎们一路敲锣打鼓，准备迎亲。整个婚礼洋溢着浓厚的民俗风情，让您深切感受大鳌水上文化的独特魅力 。

大鳌水上婚礼。

活动三

鳌岛虾宴
，千人共享百席

水上婚礼过后，12点至13点30分，东风村文化广场将举办盛大的水乡渔家宴——“鳌岛虾宴百桌欢”。此次筵开100桌
，邀请海外侨胞、港澳乡亲、企业家、游客及各界知名人士共襄盛举。

宴席上，嘉宾们将品尝到大鳌对虾特色创新菜式，感受水乡渔家的独特风味 ，还能结识来自五湖四海的朋友 ，共同度过一个难忘的新春佳节 。

大鳌渔家宴。

吃大鳌对虾，赏水上婚礼
。1月17日至19日，快带上您的家人朋友 ，一起来新会大鳌过新年吧
 ！

撰文 ：陈咏韶

来源  ：南方农村报