新春渐近，广东新会大鳌镇已披上了节日盛装 ，婚宴诚邀八方游客共襄年度盛宴。大鳌1月17日至19日，过大哥虾一系列精彩纷呈的年虾活动将轮番上演 
，包括令人垂涎欲滴的妹摆美食节 、别具一格的婚宴水上婚礼，以及气势恢宏的百桌宴
，让您在浓厚的民俗氛围中，欢度吉祥
 、红火的新春佳节  ！

活动一

鲜虾迎春，尽享美食盛宴

在广东新年文化中 ，吃虾寓意红红火火 、节节高升  。1月17日至19日 ，大鳌镇东风村将举办为期三天的“鲜虾迎春”美食节 。活动期间 ，数十个摊位将汇聚多样虾类美食。包括白灼虾、蒜蓉蒸虾 、避风塘炒虾 
，以及虾球串 、虾滑煎饼、虾片零食等创新小吃。此外还有虾饺
、虾滑、虾酱等预制菜和年菜供游客选择 ，让您尽情享受新会大鳌虾的无限魅力！

大鳌虾美食。

除美食之外，现场还将展销虾形餐具 、虾主题T恤
、虾文化书籍等虾主题文创产品
，让游客们将这份红火和吉祥带回家。同时还将设置虾文化展示区
，详细介绍新会虾的种类 、营养价值  、烹饪技巧及历史渊源等，让游客在品尝美味佳肴的同时，也能深入了解新会大鳌虾文化。

活动二

虾哥虾妹 ，再现水上婚礼

你见过水上举行的婚礼吗
？1月18日上午10点至12点，大鳌镇东风村大滘河和文化广场将上演一场别开生面的“虾哥虾妹迎亲秀”！这是一场展现大鳌非物质文化遗产的生动演绎 ，为您再现疍家水上婚礼的悠久文化 。

大鳌镇是西江下游的一个江心岛，在过去 ，大鳌人民以舟楫为家 ，以捕鱼为生，形成了独特的水上文化 
。传统的迎亲仪式中 ，大鳌人以船为“花轿”，从定亲到迎亲，对歌到归程
，都在水面上进行。

大鳌水上婚礼 。

近年来，大鳌镇致力于传承这一本土特色文化 ，深度挖掘“水上迎亲”的文化内涵 ，并将表演融入到乡村旅游路线中，吸引了大批游客前来观赏 ，有效促进了大鳌文化传承与乡村振兴的融合发展。

本次水上婚礼以“虾”为主题，新郎新娘为“虾哥”“虾妹”。婚礼当天，河道两岸悠扬着咸水歌，装饰喜庆的接亲船缓缓驶向女方家。船上的伴郎们一路敲锣打鼓，准备迎亲 。整个婚礼洋溢着浓厚的民俗风情 ，让您深切感受大鳌水上文化的独特魅力
。

大鳌水上婚礼。

活动三

鳌岛虾宴，千人共享百席

水上婚礼过后，12点至13点30分 ，东风村文化广场将举办盛大的水乡渔家宴——“鳌岛虾宴百桌欢” 。此次筵开100桌 ，邀请海外侨胞、港澳乡亲、企业家、游客及各界知名人士共襄盛举。

宴席上
，嘉宾们将品尝到大鳌对虾特色创新菜式，感受水乡渔家的独特风味，还能结识来自五湖四海的朋友 ，共同度过一个难忘的新春佳节
。

大鳌渔家宴 。

吃大鳌对虾，赏水上婚礼。1月17日至19日 ，快带上您的家人朋友 ，一起来新会大鳌过新年吧！

撰文
：陈咏韶

来源：南方农村报